L-蘇氨酸
產品名 L-蘇氨酸,L-羥基丁氨酸
英文名 L-Threonine
分子式 C4H9NO3 分子量 119.12
CAS 號 72-19-5
質量標準 CP2010/USP32/FCCV
外觀 白色晶體或晶體性粉末
含量 98.5%—101.5%
比旋度 -26.7° ~ -29.1°
pH值 5.0 ~ 6.5 干燥失重≤0.2%
灼燒殘渣≤0.4% 氯≤0.05%
liu酸鹽≤0.03% 鐵≤0.003%
重金屬≤15ppm 單一雜質≤0.5%
總雜質≤2.0%
蘇氨酸(Threonine)是w.C.Ro在在1935年發現于纖維蛋白水解物之中,并證明它是最后被發現的必需氨基酸,其化學名稱是。α—氨基—β—羥基丁酸.分子式為)NH2—CH(C00H)—CHOH—CH3,有四種立體異構,具有生物學活性的只有L—型。
1.主要用作營養增補劑。與葡萄糖共熱易生成焦香和巧克力香味,有增香作用。也可用于生化研究。
2.作飼料營養強化劑,蘇氨酸是一種必需的氨基酸。蘇氨酸常添加到未成年仔豬和家禽的飼料中,是豬飼料的第二限制氨基酸和家禽飼料的第三限制氨基酸。添加于以小麥,大麥等谷物為主的飼料中。
3.營養添加劑,亦用于配制氨基酸輸液和綜合氨基酸制劑。
4.用于消化潰瘍的輔助治療。也可治貧血及心絞痛、主動脈炎、心功能不全等心血管系統疾患。
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