維生素B12/羥鈷胺

英文名稱 Vitamin B12

英文別名 Hydroxocobalamin

中文別名  羥鈷胺  維生素B12

CAS RN 68-19-9 

分子式 C63H88CoN14O14P

分子量 1355.38 

質量標準：CP2010/USP28/BP2004/EP5.0

外觀:本品為深紅色結晶或結晶性粉末，無臭無味，吸濕性強，遇光易分解.

溶解度：本品在水或乙醇中略溶，在丙酮、lu仿或yi醚中不溶。

含量：醫藥--98.5%  食品--1%，2%，5%  飼料--0.1%，1%，5%，10%

干燥失重 ≤12.0%

用 途 維生素類醫藥原料，也可用于食品添加劑和飼料添加劑。

包裝： 1公斤/聽   

已知B12是幾種變位酶的輔酶，如催化Glu轉變為甲基Asp的甲基天冬氨酸變位酶、催化甲基丙二酰CoA轉變為琥珀酰CoA的的甲基丙二酰CoA變位酶。B12輔酶也參與甲基及其他一碳單位的轉移反應。

B12主要存在于肉類中，植物中的大豆以及一些草藥也含有B12，腸道細菌可以合成，故一般情況下不缺乏，但B12是消化道疾病者容易缺乏的維生素，也是紅血球生成*的重要元素，如果嚴重缺乏，將導致惡性貧血！