曲酸

英文名稱 Kojic acid 

中文別名 5-羥基-2-羥甲基-吡喃-4-酮;曲菌酸 

CAS RN 501-30-4 

分子式 C6H6O4 分子量 142.1   

外觀： 類白色針狀晶體或粉末 

曲酸，化學名稱為5-羥基-2-羥甲基-1，4-吡喃酮，存在于醬油、豆瓣醬、酒類的釀造中，在許多以曲霉發酵的發酵產品中都可以檢測到曲酸的存在。

1、應用在化妝品領域。在人體皮膚中，酪氨酸在酪氨酸酶的催化作用下，與氧自由基經復雜的氧化、聚合，最后合成黑色素。曲酸能抑制酪氨酸酶的合成，因而可以強烈抑制皮膚黑色素的形成，而且安全無毒，不會產生白斑后遺癥，所以曲酸已被配入化妝水、面膜、乳液、護膚霜中，制成能有效治療雀斑、老人斑、色素沉著、粉刺等的高檔美白化妝品。20ug/ml濃度的曲酸就可抑制多種酪氨酸酶（或稱多酚氧化酶PPO）的70～80%的活力，在化妝品中一般添加量為0.5～2.0%。

熔點 152～156℃  含量 ≥99.0% 

干燥失重 ＜0.5%  灼燒殘余物＜O.5%  

鐵含量＜10ppm  重金屬＜3ppm  

砷含量 ＜1ppm  氯化物＜50ppm 

一般菌<300CPU     真菌<100CPU  

用 途 原料藥，主要用于化妝品、食品添加劑、制藥等 

包 裝 25公斤/桶