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番茄紅素
番茄紅素價格 番茄紅素廠家
英文名稱 lycopene from tomato
中文別名 ψ-胡蘿卜素 ;茄紅素 ;西紅柿紅素
CAS RN 502-65-8
分 子 式 C40H56
分 子 量 536.88
質量標準：CP2010/FCCV
外 觀：番茄紅素為紅色結晶性粉末
用 途 番茄紅素用于食品、藥品、化妝品著色
含 量： 5%—99%
包 裝 ：1公斤/袋 是植物中所含的一種天然色素。主要存在于茄科植物西紅柿的成熟果實中。它是目前在自然界的植物中被發現的抗氧化劑之一。科學證明，人體內的單線態氧和氧自由基是侵害人體自身免疫系統的罪魁禍首。番茄紅素清除自由基的功效遠勝于其他類胡蘿卜素和維生素E，其淬滅單線態氧速率常數是維生素E的100倍。它可以有效的防治因衰老，免疫力下降引起的各種疾病。因此，它受到世界各國專家的關注。
